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专家3800年前的二里头人以粟黍为主食

新华社郑州10月30日电记者桂娟双瑞二里头夏都遗址博物馆热度持续不减公众对3800年前“最早的王朝”的社会生活图景充满好奇研究者近日披露通过二里头遗址出土的34例人骨的碳氮稳定同位素分析当时的人们以粟黍为主食灶的基本形态也确立了

“在这样一处规模大等级高且延续长达200年的都邑性聚落人群的生活是怎样的他们的食物是什么”最近举行的纪念二里头遗址科学发掘60周年国际学术研讨会上中国社会科学院考古研究所研究员张雪莲的议题引起了与会者兴趣

通过人骨中碳氮稳定同位素分析可以获取食用者所食食物的直接信息再结合遗迹遗物的分析可以使结果更为清晰具体30余年来我国通过这种方法揭示了许多考古学遗址人群的食物状况特别是一些年代久远的史前遗址为古人类食物研究提供了依据

二里头遗址人群以粟黍为主食符合一般旱作农业区人群的食物特征同时他们的食物水平大致依墓葬等级次序排列灰坑和地层中出土人骨表明大多数人食物水平相对较低

在二里头文化时期灶已经确立了基本形态河南省考古研究院与日本金泽大学合作开展的研究发现二里头文化的深腹罐有非常独特的使用痕迹腹部中心部位有涂过的泥浆腹部侧面有加热痕迹

“我们可以基本确定深腹罐是一种加热用的容器它的出土也间接证明灶的存在”日本金泽大学国际文化资源学研中心特任助教久保田慎二说当时存在两种形式的灶深腹罐被泥浆固定在地下灶上用来加热蒸煮粮食另一种深腹罐被用于地上灶台主要用来加工副食

中国社会科学院考古研究所副研究员二里头工作队副队长赵海涛介绍二里头总体面貌还有待深入揭示应创建以文化遗产保护全方位多学科复原古代社会为主要目标的新型考古模式

责任编辑王凡

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